インドの食べ物

 

まず、生水は絶対に飲まないこと。日本人が普通にいくホテルやレストランなら食べ物による病気の心配はまずないでしょう。外国人が多く行くところなら外国人向けにあまり辛くない味付けになっています。本場のインドのカレーはやはりおいしいです。タンドリーチキンもナンやチャパティーも日本人の口に合うと思います。
そう入っても屋台でも食べてみたいもの。火がしっかり通っているものなら大丈夫です。
私がインドで一番おいしかったのはチャイ(紅茶)です。本当においしいです。特に街中の屋台で飲んだのが一番おいしかったです。屋台だと一杯5円です。また、カレーに入れる香辛料「ガラムマサラ」を入れた「ササラティー」は絶品で、日本のインド料理店でも飲めますが本場には到底及びません。