ベルギーの食の街ブリュッセル

 

ブリュッセルは食の街です。特にグランプラスに近い通称「食い倒れ横丁」（日本人がなずけ
ただけでしょうが）には新鮮な魚介類が並びます。
私が食べた物を紹介します。

・マッセル
ムール貝の白ワイン蒸しです。なんと直径２０センチぐらい、高さ２０センチぐらいの鍋
に入れたまま出てきます。一人ではとても食べきれないほどのムール貝が
１０００円ぐらいで食べられます。２回も食べてしまいました。

・ラピン
うさぎの肉です。さくらんぼビールで煮てあり、とても柔らかでおいしいです。

・ビール
ベルギーのビールは種類が多く有名です。フルーツのビールが特に有名で、さくらんぼビ
ールを飲んでみましたが、結構おいしかったです。
ブリュッセルには、EUの本部など国際機関が多く、約２割が外国人だそうです。いろいろな
人たちの口に合うように、料理が工夫されてきたからおいしいのではないでしょうか。

ブリュッセル市内観光 グランドバスツアー＜午前／ブリュッセル発＞

タグ：食の街ブリュッセル ブリュッセル