イギリスの食事

イギリスの代表料理といえば、 フィッシュアンドチップス
魚のフライにフライドポテトがついてくる。フライドポテトは日本のご飯代わり。
醤油と酢をかけて食べるが、脂っぽく日本人にはつらい。

・ ハギス・・・羊のひき肉を味付けしたもの。独特の臭みがある。

こんなものなので、後はイタリア料理やフランス料理、中華料理を食べている。スコットランドではフランス料理が最もポピュラーである。スコットランドは長年イギリスと敵対していたからフランスと仲がよいからである。「敵のそのまた敵は味方」である。まあ、中華料理店がどこでも見つかり当たり外れが少なく、安くていいと思います。北京ダックがかなり安いですね。勿論皮の部分は高いですよ。 続きは・・・「旅行情報ドットネット」で